焙煎人一言:グァテマラのさわやかな苦味、酸味、香りでバランスがいい。JAS認定オーガニック生豆を使用したコーヒー
国:グゥアテマ
地域:ウエウエテナンゴ
生産処理:ウォッシュト
品種:カトゥアイ他
焙煎度:中煎り(シティ)
https://shop.bankoku-coffee.jp/items/47938603
焙煎人一言:独特な風味とコクをもっている
贅沢なコーヒータイムを味わいたいなら、このインドネシア・トラジャがおすすめです。インドネシアで栽培されるコーヒー豆を、中深煎りに仕上げ、じっくり丁寧にローストしています。豊かな風味と深みがあり、しっかりとしたコクと味わい深さが特徴。香り高く、濃厚な味わいで、まさに至福のひとときを過ごせます。
インドネシアでは収穫量が少ないため幻のコーヒーとされた一品です。豊かで肥沃な土壌で栽培されたコーヒー生豆を厳選し、こだわり抜いた製法で焙煎しています。そして、一度飲んだら、病みつきになってしまうこと間違いなしです。忙しい日常の中で、ぜひゆっくりと贅沢なひとときを過ごしてください。
国:インドネシア
地域:スラウェシ島タナ・トラジャ県
生産処理:ウォッシュト
品種:ティピカ他
焙煎度:中深煎り(フルシティ)
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焙煎人一言:ブラウンシュガーのような甘味と程よいコク。
産地:エルメラ県レテフォホ村
品種:ティピカ他
生産処理:ウォッシュド
焙煎度:中深煎(フルシティ)
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焙煎人一言:優しくやわらかな苦味と豊かなコク。厳選されたわずか1%未満の高級豆だけがエメラルドマウンテンとして認定されます
国:コロンビア
地域:カルダス
生産処理:ウォッシュト
品種:カトゥーラ他
焙煎度:深煎り(フルシティ)
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焙煎人一言:ローストアーモンドや麦チョコのような香ばしさや甘味。癖がなく優しいコーヒー。
国:メキシコ
エリア:チアパス
品種:サチモール、カツーラなど
農園名:クスペテック
生産処理:ウォッシュト
認証:レインフォレストアライアン
焙煎人一言:ブラウンシュガーのような甘味と程よいコク。
産地:エルメラ県レテフォホ村
品種:ティピカ他
生産処理:ウォッシュド
焙煎度:中深煎(フルシティ)
焙煎人一言:さわやかで、やわらかな甘さが心地いい。
国:コスタリカ・コラリージョ
品種:カツーラ、カツアイ他
生産処理:ウォッシュド
焙煎度:中煎り(ハイ)
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焙煎人一言:品がありあっさり飲みやすいです。
国:ジャマイカエリア
農園:ジャーニーズ・エンド農園
品種:ティピカ、ゲイシャ
生産処理:ウォッシュド
焙煎度:中煎り(ハイ)
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焙煎人一言:紅茶にも 似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップ
国:エチオピア
エリア:イルガチェフェ
品種:アビシニカ種(エチオピア原種)
農園名:コンガ農協
生産処理:ウォッシュト
焙煎度 : 浅煎り
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焙煎人一言:南国フルーツのような香味を楽しんでいただけます。後味はミルクチョコレートのような優しい甘味をかんじます。。
国:ブラジル 農園
エリア:バイーア サルチ農園
品種:カツアイ
生産処理:ナチュラル
焙煎度:中煎り
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