あじわい：クッキーのような香ばしさと、ハニーらしいやわらかな口当たりと甘味。
ハニーとは：水を使わずに果肉を向き、ミュシレージをあえて多めに残して乾燥させる、「イエローハニー」という精製方法で仕上げています。
当店のオリジナル商品で、タイ・ドイパンコンで丹精込めて栽培・収穫されたコーヒー豆を、自社工場で焙煎しました。限定販売商品なので、お早めにお買い求めください。
あなたのコーヒータイムをよりスペシャルな体験にしたい方へ、この上質なタイコーヒーをおすすめします。是非一度、味わってみてください。
※開封後は冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。
生産地 タイ チェンライ ドイパンコン
精製 イエローハニー
焙煎度 中深煎り シティ
標高 1,250~1,500m
品種 カツアイ、ティピカ他
乾燥 天日乾燥（アフリカンベッド）
https://shop.bankoku-coffee.jp/items/74988223
5月21日、私たちは北町公園で開催された「きたまちマルシェ vol.4」に出店しました！たくさんのお客様に来場いただき、ありがとうございました！私たちのお店では、エスプレッソマシンでいれるこだわりのコーヒーやカフェラテをお届けしました。当日は夏のような暑さだったので、特に人気だったのは、カスカラスカッシュでした！私たちの珈琲で楽しんでいただけたお客様の笑顔が何よりも嬉しかったです！また、「きたまちマルシェ vol.4」での素晴らしい時間を、お客様と共有できて本当に幸せでした。
https://www.instagram.com/p/CsU_-IbpruJ/?hl=ja
あじわい：クッキーのような香ばしさと、ハニーらしい柔らかな口当たりと甘味。
ハニーとは：水を使わずに果肉を向き、ミュシレージをあえて多めに残して乾燥させる、「イエローハニー」という精製方法で仕上げています。
当店のオリジナル商品で、タイ・ドイパンコンで丹精込めて栽培・収穫されたコーヒー豆を、自社工場で焙煎しました。限定販売商品なので、お早めにお買い求めください。
あなたのコーヒータイムをよりスペシャルな体験にしたい方へ、この上質なタイコーヒーをおすすめします。是非一度、味わってみてください。
※開封後は冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。
生産地 タイ チェンライ ドイパンコン
精製 イエローハニー
焙煎度 中深煎り シティ
標高 1,250~1,500m
品種 カツアイ、ティピカ他
乾燥 天日乾燥（アフリカンベッド）
https://shop.bankoku-coffee.jp/items/74988223
2023年5月21日（日）10:00〜15:00、北町公園（岡山県真庭市久世266-2）で開催される「きたまちマルシェvol.4」で、コーヒーの魅力を拡げるメニューをご用意しています！ あたたかいドリンクも、冷たいドリンクもどちらも飲みたくなる季節です。ぜひ飲み比べてみて！夏のような日差しになる予感。熱中症対策をしてきてください！
https://www.instagram.com/p/CsU_-IbpruJ/?hl=ja
タンザニア・ンゴロンゴロout→ウガンダ・ドンキーin
今回の新豆はウガンダです。あまりコーヒーでの認知度は高くないですがとても香り良く素晴らしい出来となっています。ドンキーとは(ロバ)という意味でロバにコーヒー豆を乗せて移動させています。ちなみに30kくらいの重さまで持てるそうです。
焙煎士一言：ブルーベリーチョコレートのような甘味と後味の切れがすさまじい。
国：ウガンダ
農園：ブコンズ
エリア：ルウェンゾリ
生産処理：ナチュラル
焙煎度：中煎り
https://www.instagram.com/p/CshzKQGpfLB/?hl=ja
キャラメルのような甘さとバランスの取れた味わいにスッキリとした清涼感のある後味が心地よいです。
生産地：タンザニア北部ンゴロンゴロ
精選方法：ウォッシュド
標高：1,600m～1,700m
品種：ケント、ブルボン他
農園：アガワル
乾燥：天日乾燥＋アフリカンベッド
48年間にわたり、建物の上に掲げられていた看板がついに外されました。この看板は多くの方に認知され、営業に大きく貢献してくれた貴重なものでした。
私たちは、この看板が果たしてくれた役割に感謝しています。約半世紀にわたって、多くの人々がこの看板を見て情報を得ることができました。
今後も、私たちはこの看板が果たしてくれた役割を継承し、さらに優れた情報発信を目指してまいります。この看板には大いに感謝しております。おつかれさまでした。
5月の連休
5/2(火)9:00-18:00
5/3(水)定休日
5/4(木)定休日
5/5(金)定休日
5/6(土)10:00-18:00
5/7(日)定休日
連休前の焙煎しています！新鮮新鮮新鮮！
ばんこく珈琲津山
ネットショップ：https://shop.bankoku-coffee.jp/
2023.4/24(月) 連休のコーヒー買い忘れ防止対策のご案内
4/29(土)昭和の日10時〜18時
4/30(日)休
5/1(月) 9時〜18時
5/2(火)9時〜18時
5/3(水)休
5/4(木)休
5/5(金)休
5/6(土)10時〜18時
連休になります。
尚、オンラインショップは4/29(土)～5/7（日）まで休みとなり5/8(月)からの発送になります
コーヒー豆どんどん焙煎していってます。
五月の連休前にお買い忘れなく！
ばんこく珈琲 津山店
https://shop.bankoku-coffee.jp/
4月のばんこくの旅はブラジルドライオンツリー(中深煎り)になります。
焙煎人一言：このコーヒーには、ドライオンツリー法という精製方法を採用しています。コーヒー果実を樹上で乾燥させます。この方法により、実はまだ樹についている状態で養分を吸収し続けるため、より多くの甘味が生まれると言われています。この養分を吸収し続ける分、木に負担がかかり、寿命が短くなるとされています。
このコーヒーは、中深煎りで、ビターチョコレートやナッツのような味わいがあります。酸味はほとんどなく、やわらかな甘みが感じられます。
https://shop.bankoku-coffee.jp/
・コーヒーのダイエット効果は本当にある？根拠を科学的に解説！
1 -1コーヒーに含まれる成分とそのダイエット効果
コーヒーには、特定の成分が含まれています。その中でもカフェイン、コラーゲン、有効成分などが、痩せる上で効果的な成分として知られています。
カフェインは体内に入ると血流が増加し、脂肪燃焼を促進するだけでなく、食欲を抑える効果を発揮します。また、コラーゲンであれば消化の助けになることが示唆されており、体内から吸収されるまでのエネルギー消費に繋がると言われています。その他、コーヒーにはビタミンなどの栄養素も含まれているため、ミネラルバランスって体にとって必要不可欠な栄養素を補給できます。
1-2ダイエットに効果的なコーヒーの摂取量とタイミング
コーヒーダイエットの効果を期待するには、量とタイミングが非常に重要です。1日2杯程度のホットコーヒーを摂取するのが効果的だと言われており、コーヒーを飲むべきタイミングは、なるべく食前が最適であるとされています。コーヒーの成分は一時的に食欲を抑えるものなので、投入するのは食事の直前から30分間の間がお勧めです。
1-3世界的に注目されるコーヒーダイエットの研究結果
最近では世界的な注目を浴びているコーヒーダイエットの研究も積極的に行われています。様々な研究チームが結果を報告しており、その結果から、コーヒーを組み合わせたダイエット法は、体重減少と脂肪燃焼に効果がある可能性があるという結論が導き出されています。
・ コーヒーで痩せる方法！ダイエットに効果的
2-1 カロリーコントロールとコーヒーの組み合わせダイエットコーヒーダイエットのうえで成功が収められるようになるには、積極的にカロリーコントロールも行っていきましょう。食事から廃棄するカロリーをコーヒーで補充するという方法を取ることで、ダイエットの効果が増幅されます。
2-2 コーヒーと一緒に摂取すると効果的な食品・栄養素
ダイエット中に摂取すべき食品として、低GI食品やタンパク質、オメガ3脂肪酸などがあげられています。コーヒーと併せて摂取する事で痩せる効果が得られる、栄養素として重要な成分です。
2-3 コーヒーと有酸素運動を組み合わせたダイエット法
コーヒーを含めたダイエットを行う場合、有酸素運動との併用も推奨されます。有酸素運動は酸素を消費する振動運動であり、エネルギー消費量が食事から取得したエネルギーを上回るため、減量効果を期待するのに適しています。
おすすめです!!
https://shop.bankoku-coffee.jp/items/71068016
