新豆焙煎しました。中米のコーヒーです。
トロットまろやかで完熟フルーツのような甘味。
生産処理はブラックハニーです。
※ブラックハニーとはミューシレージ（コーヒーの種についてるヌメリ）
を残した状態で乾燥させていきます。そのため、コーヒーの果肉の甘さや
風味がコーヒーの種にうつりフルーツの甘さや深み、複雑さが増します。
