2024年11月2日

限定産地コーヒー豆焙煎しました

何度もカップオブエクセレンスの称号を得ているサンペドロ村のマイクロロット。

焙煎士一言:やわらかいコクが特徴、 爽やかな酸味と滑らかな口当たりの良さが一番の魅力。ペルー産の中でも一押しの銘柄です。

新鮮なコーヒーが出来上がってます。岡山県津山市にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

国:ペルー
地域:カハマルカ、サンイグナシオ、サンペドロ
生産者:サントス・トクト・クニア
品種 :カトゥーラ、ブルボン、カティモール
生産処理:ウォッシュ
焙煎度:中煎り

 

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