ミューシレージと呼ばれる粘液質を残した状態でゆっくりと乾燥。 濃厚な甘味とジューシーさを兼ね備える。
国 エルサルバドル 農園 エルグアモ農園 品種 イエローカツーラ 生産処理 ブラックハニー 焙煎度 中深煎り
味わい:まったりとしたコクと、やわらかくミルキーな口当たり