ミューシレージと呼ばれる粘液質を残した状態でゆっくりと乾燥。
濃厚な甘味とジューシーさを兼ね備える。

国 エルサルバドル
農園 エルグアモ農園
品種 イエローカツーラ
生産処理 ブラックハニー
焙煎度　　　　　　中深煎り

味わい：まったりとしたコクと、やわらかくミルキーな口当たり